Insulinfølsomhed, sundhed og vægttab

I København har vi i fodsporene af August Krogh og hans arbejde med insulin for 100 år siden, noget af verdens fremmeste forskning i insulin og regulering af sukkertransporten. Fitness M/K har haft besøg af en af verdens førende forskere i insulinfølsomhed og blodsukker transport, professor og dr. med. Erik Richter til en snak om hvad insulinfølsomed er for en størrelse og hvad relationen er mellem insulinfølsomhed, sundhed og vægt.